モスクワで昆布食品があって、正直驚きました。
アジア系の人も多いからだとは思いますが、私がよく行く
食堂（スタローバヤ）でも、ときどき昆布サラダがメニュー
にあって、それをアジア系ではないロシア人の人たちも
ふつーに食べてました。
近所のアシャンには、こんな昆布食品が売っています。
今のところに引っ越ししてきてから、ずっと気にかかって
はいたのですが、なかなか食べる気が起きず、スルー
してました。
でも、今後の参考のため、勇気を出して、一番ふつーそう
な昆布サラダを買ってみました。
名前は、その名も「サハリン・サラダ」だそうです。
味付けは、オイルとお酢で、薄切りたまねぎとニンニクが
入ってる感じです。
ちなみに、昆布は「海のキャベツ」の意味です。
キャベツって感じではないですけど・・・。
個人的には、もう少しお酢が強くてもいいように思います
が、あまり積極的に食べたい味付けではありませんでした。
でも、ロシアではなかなか海藻類を食べる機会がないので、
健康のため、時々は食べようと思います。
美味しいとは思えないけど、まずいわけではないので（苦笑）。