最近のｍｙブーム。
玄米元氣 の開発者、神保さんに教わった
オリジナル昆布だしです。
玄米元氣の中に昆布を入れておくだけ。
素材の旨味を引き出すのが得意な玄米元氣。
昆布の旨味と香りが玄米元氣に
しっかり溶け込み、つけておくだけで
簡単「昆布だし」の出来上がりです。
面倒なだしをとらなくても、これでオリジナルｍｙだしの出来上がり。
煮物も、お吸い物も、なんでもこれでＯＫ。
昆布と一緒に鰹節を入れておけば、お味噌汁に最高♪
しょうゆで割るとオリジナルだし醤油。
とにかく、だしパックやだしの素を使わなくても
オリジナルの美味しいだしが簡単にできちゃう。
この玄米元氣の応用編は、かなり万能♪
毎日の料理の腕がワンランクもツーランクも
上がること、間違いないです！
で、寒くなってきた今日この頃。
寝る前には、この「昆布玄米元氣」を
お湯で薄めて、お手製の特製昆布茶をいただいて
休んでいます。
香り高く、まろやかな昆布味。
身体もあったまって、ぐっすり眠れて
風邪予防にもなりますよ。
玄米元氣 にいろんな素材を漬け込むのは、
超～おすすめな使い方です。
たとえば、にんにくやしょうが。
ドライフルーツ。
干ししいたけ。
などなど。
みなさんもいろんな「玄米元氣抽出エキス」
ぜひ作ってみてくださいね。
美味しいものができたら、シェアしてくださ～い♪
玄米元氣など
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