表情も味の内 | 資金繰り道場 別館

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資金繰り道場師範

松本 眞八(マツモト シンパチ)です。

 

 

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最近都心で

 

自転車乗っているこんな人

をよく見かけます。

 

昨日も新宿で

信号待ちしていたら見かけました。

 

 

自転車に乗っていた

そのお兄さん

 

 

無精ひげで

マスクして

メガネ曇って

肩で息している

 

 

大丈夫ですか?

 

 

と声掛けたくなるくらい

疲弊していました。

 

上記のような写真は

最近街中で良くみるのですが

あまり気にもせずにいましたが

 

 

チョイ気になり少し調べてみると

 

 

ウーバーイーツ

 

 

という

 

 

出前代行みたいな

サービスみたいですね。

 

 

出前をしていない飲食でも

登録したら代わりに出前してくれる。

 

 

飲食版宅配サービスみたいです。

 

 

 

確かに便利そうだけど

 

 

昨日の疲弊したダウンお兄さん見たら

このサービス使って宅配頼むのは・・

 

 

個人的にはどうかな・・・

 

 

食べ物ですからね・・

リアルの飲食店と同じで

疲れ切った顔で出前されたら

少し萎えるな・・ガーン

 

 

自分が食べる訳でもなく

接客なんかの為に出前に使うのには

いいのかもしれませんね。

 

 

飲食業は接客の表情も

味の内だと思うんですね。

 

 

これは飲食に限った話じゃないけど

表情もサービス内容の内

 

 

人手不足解消で

業務の一部をアウトソーシング

するのはいいけれど

 

 

 

飲食業の場合

 

 

 

食事を提供する時の

表情も味の内と考えるなら

出前のアウトソーシングも

考えモンかもしれませんね。

 

 

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