一般的には在庫の回転は短い方が良い。
商品や材料を仕入れたら早く売り捌いて、現金回収。
これは商売の基本
しかし
年季が入る程に価値を増すようなモノもあります。
お酒
食品
美術品
伝統工芸品
着物
骨董 等
勿論資金繰りが回るのが大前提ではありますが、時間の経過ともに商品価値が向上するものもあるという事。（当然時間の経過とともに価値が劣化するものもあります。）
表面上の数字だけを見て判断は禁物。
仕事の特徴をよく聞かないと一般論では判断を間違えます。
数字だけ見るだけでは判断できない事もたくさんあります。
常識プラス見識の広さも必要になります。
後継者問題で困った！！
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