岡山市北区 アイシングクッキー教室
private -BALI-  (プライベートバリ)
JSAアイシングクッキーマスター認定講師
JSAジンジャーブレッド認定講師
ALAケーキポップス講師
JSAパイピング専科講師
矢崎心晴(みはる)です。
岡山大学近くの自宅にて
アイシングクッキー教室を開いております。

初心者さんはもちろん
経験者様対象のフォローアップレッスンも開催☆
 
(まきこ先生撮影♡)
 
クッキー理論マスター講座
 
待ちに待った
モチコ先生のクッキーレッスン!
 
感想としては
 
「もっと早く受けたかった!」
 
という、勉強になることしかない
濃厚な講座でしたラブラブ
 
 
とはいえ、神奈川の先生。
母業がある私には、なかなか
「じゃ、行こうか!」
 
で、行けるレベルではないんです。
(講座自体が丸1日あるので)
 
 
そこへ♡
 
神戸にご招致くださったんです☆
 
速攻申し込むよねチュー
 
 
モチコ先生とは
JSAカンファレンスで
お隣の席になったりとご縁も
勝手に感じております
 
 
それはおいといて。
 
講座は、ほぼ座学。
 
そして、これが
大変面白い!!!!
 
「お菓子は化学反応で
 出来てるのね!!」
 
が、率直な感想。
 
体当たりでお菓子作るなんて
大まわりもいいとこだった!!
 
もっと知りたい!
 
って思ったら、
その先が書いてあるテキストも最高!
 
勉強になることしかない
 
そんな講座でした!
 
 
もちろん、これらは
今後のレッスンに反映させて参ります☆
 
改良版の、更に改良版の
レッスンが開始できるのが
今からとっても楽しみです!
(第一回目は 12/14の
つるりんクッキーレッスン
で お伝え致します♡)
 
 
モチコ先生、
ご一緒させていただいた皆様♡
 
1日、本当にありがとうございました!
 
 
では、また明日!
 
 
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