我が家の年始恒例のカニツアー。今年も去年に引き続き三方五湖ですが…
福井県まで行くので観光もしましょう。といっても寒いしね。
ここなら寒さ知らず。
越前そばやら福井のおみやげもんを売っている施設なのですがそば打ち体験もできる。
私も、もちろん全員初めての体験。
施設の方も初心者向けに丁寧に教えてくださいました。
細かいことも聞き逃さないように。
娘にも手伝わせながら
出来上がり。
私、関西では少数派のそば好きで一度打ってみたいと思っていたものの、思ったより力が要りますね。
あとは試食です。
まあ、合格点でしょう。
いつも信州にお邪魔するとおいしい蕎麦をご馳走になります。時折食べたくなるのですが今から行きますとはいかない距離。
またみんな仲間が揃って頂けたら最高だけどね。
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