広島へ行ったら食べたいものに「お好み焼き」があります。
広島駅でおみやげの買い物をすまし、新幹線口にある「福ちゃん」へ入りました。これもJRのプランに含まれていました。
地元では人気のお店らしく店内は賑やかです。私たちが入ってからもも次々とお客さんがやってきて、あっという間に満席になりました。
そばとイカ天入りを注文しました。
関西のとは違い、薄く焼いた生地の上に具を重ねていく焼き方で「広島焼」というものですね。
母は食べ慣れている関西風がいいとやや不満でしたが、広島に来たことですし別物といえば別物です。
私はボリュームもあり、前回の広島出張では仕事が深夜にまで及び食べに行くことが出来なかったので満足でした。
満腹になると一日の疲れが急に出ました。
手配していた新幹線より早い便に変更してもらい帰路につくことにしました。
