お昼前に鹿児島中央駅に到着しまずは腹ごしらえですが、今回は迷わずターミナルビルの地下にある「こむらさき」へ直行しました。
地元では有名店のようで鹿児島旅行を決めるきっかけになった番組で紹介されていました。
誰だったかは忘れましたが、有名な俳優も若い頃毎日のように食べに通ったそうです。
天文館にある本店へお邪魔する時間がないのが残念ですが、そのラーメンをいただきます。
ラーメン専門店らしくメニューはチャーシュー入りと無しだけのよう。
私はもちろん「入り」で注文しましたが、出てくるのに少し時間がかかりました。
塩気の強いスープは豚骨のがしっかりとしみ出たシンプルな味付けでした。
本場の豚骨ラーメンはこういうものだと聞いたことがありましたが、その話を思い出させる味でした。
麺は他ではあまり見かけない白い色で、茹で加減は指定しませんでしたが少しパサパサした食感でした。
正直言うと期待したほどのものではありませんでしたが、ご当地の味に触れて鹿児島観光スタートです。
