三方五湖の夕食 若狭の旅。 いちばんの楽しみはやはりホテルの料理です。 冬の日本海といえばカニ。 11月の天橋立では趣向を凝らしたのが多く出ましたが、三方五湖では素材そのものを豪快に楽しむ料理が並びました。 刺し。 焼き。 鍋 カニ味噌たっぷりの甲羅焼。 他にも焼き物や天ぷら、お寿司にデザートも頂いて さらに茹で蟹が1匹つくのですが食べきれないのでお土産に。 堪能したあとは湖畔の露天風呂。 言うことなし。