先日お伝えした、北海道十勝帯広の
ジャガイモ、大正メークイン。
まだまだ美味しく食べてます。
その大正メークインを紹介されていた仲良しの
ブロガーさんからまたまた美味しい情報。
北海道の野菜のおいしさが詰まったスープ
北海道の北見市は玉ねぎの産地で有名。
その玉ねぎを凝縮したスープ
色々なセットがありますが、今回は定番の
玉ねぎのスープの他に、ゴボウ、ジャガイモとバターの3種類の詰め合わせを頼みました。
以外だったのが、ゴボウのスープ
言われなければわからないさっぱり＆
すっきりとした味わい。
我が家はお弁当を作る日は、朝はご飯
それ以外の日はパン食なので、一日おきに
美味しくいただきました。
少し寒くなってきて、朝出勤前に体が
温まります。
一気に秋になってしまいました。
今日は北風が吹いて天気は良いけれど
外は寒そう。
月末はハロウィン。
何故か仮装のお祭りとして日本では
定着しているような。
元々は収穫を祝うお祭りで、悪霊などを追い出す宗教的な行事。
その悪霊の部分が仮装になってしまったのか
どうなんだろう。
コロナ禍で今年も渋谷は制限をして、去年と
同じようにバーチャル空間で楽しんでもらう様子。
そんな中、家でハロウィンをするのも良いかもです。
食卓の真ん中にハロウィン用のリース
生花でリースというとハードルが高く、もちろん壁に飾ることはできないですが、食卓を華やかに彩り、ほのかな花の香りも素敵です。
上から見ると
真ん丸になるように作ります。
楽しい食卓が生まれますように。
長年仲良くして頂いているブロガーさん
旦那様の転勤で以前、北海道帯広に
お住まいでした。
季節になると、ジャガイモ「大正メークイン」の
話題が出ます。
先日JA帯広大正のホームページのURLを
教えていただいたので、さっそくMサイズを
5キロ頼んでみました。
大正メークインは粘りが強く、煮崩れしにくいのが特徴との事、煮込み料理はもちろんの事、ふかしてバターをつける定番の食べ方やポテトサラダにも向くようです。
食べるのが楽しみ♪
