谷町六丁目の「旧ヤム邸」さんのランチ、３種から選べる日替りカレー(ライス、ルー共に大に追加)です
脂がほとんど浮いて無くて、具の野菜が種類が多くたっぷり入って、スパイスとハーブが香るインドかアジアンなカレーでした
鶏キーマとゴーヤのカレーはスパイスの香りが立ち、ゴーヤが旨くキーマがあっさりして、感想を考える前にすぐ無くなってしまいました…
鶏とゴボウのカレーもまた脂は全く無くあっさりな旨さの極致でセロリと小さい香菜ですかね…？これもすいすい食べて無くなりました
サイドの小皿は３つもあり(ピクルスも大にしてましたね…(笑))ピクルスは何かのフルーツの果汁たくさんで漬けてあり(ゴールデンキウイのような甘味と香りでした)、酢を感じないサッパリした旨さ、横の緑の小皿は高菜と蓮根も一緒に漬けてある高菜漬けで初めての組み合わせ、と更に横の赤い皿は白菜、大根、タコのキムチも強い主張はなくカレーを引き立てる皿になってます
ヨーグルトもありラズベリージャム付きでとても旨い！大満足のランチでした