新た情報で思考が生まれ
食べたもので体ができる。
自分の中に入れるものは、
自分が心地よいものを意識していきたいですね。
そして、世の中には
体や環境に考慮したものが沢山あり
『良いもの』として扱われますが
それが『自分の身体にとって良いもの』とは
限りませんので、
本当に自分が喜ぶものを精査が大切ですね！
日々、エシカルな消費を心がけていて
捨てる時、捨てた後のことを考えて
今の行動を決めています。
それは今、自分にとって必要かどうかを
判断、納得して購入…のようなサイクルです。
納得して行動すれば
自然と幸福度も磨かれていきますのでね♡
自己決定力を高め
well-beingな暮らしを目指しましょ🎵
なーんて、自己決定力を！と促しながら
メニュー選びに困う(笑）
ふだんの私ならめっちゃ決める早いのですが
初めてのヴィーガン※の食事。
どんな味なんだろ？と食べたことないものに
味の想像がつかず、興味津々！
※ 原材料に肉、魚介、 卵、乳製品、はちみつ等、動物に由来するものを含まないもの
今回は
ネギ塩ソイタツタと有機野菜の玄米和膳
チョコレートムースとコーヒー を
いただきました。
うん♡好みの味！
美味しい！＆ありがたい♡が湧いてくる。
有機野菜を使っている農家、
無添加の調味料を仕入れるプロセス
このお料理一つに携わっている方々の想いは
美味しい！だけでは、表現が足りな過ぎる。
食べ応えもあり満足！
店内は、小さなお子様連れのご家族、
二十代のお若い女性、品のあるおじさま、
外国の方など様々でした。
落ちついた空間にリラックス。
そしてお喋りが止まらず長居しちゃいました。
幅広い方々のwell-being空間
品川駅の雑踏を抜け、閑静な住宅街にある
オーガニックレストラン素敵でした。
また今度は違うお食事を楽しみに
足を運んでみようと思います。
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