昨日の晩御飯は・・・
・鮭のソテー(アンショワイヤードソース)
・レタスと玉葱・ツナのサラダ
・スパニッシュオムレツ(オーロラソースがけ)
・ジャガイモのポタージュ(いつものリンゴジュース入り)
出先では楓がベビーカーを嫌がって抱っこやったし、
疲れて「今日は作り置きの春巻だ!!」と宣言していたけど、
何か帰り道で作る意欲が湧いてきた。なんで!?
ちょっと遠くなるけど、楓を抱っこしたままスーパーへ。
鮭が安くなってたし、前に作ったバジルソースを早く使わないとダメだし
で、バジルソースを使って地味で簡単にソテーに決定。
五時半頃に帰宅したけど、ジャガイモを茹でながら、
「ばぁ、ばぁ」と楓をあやしながら高速でシーツをつけたり、
スパニッシュオムレツの下準備をしてから離乳食をあげたり・・・。
と、段取りよくぎりぎりセーフ!!
七時前に米を炊いていないことに気付いて早炊き!
しかし、しんどいときに限っていつも作って、
しんどい時用に作っている作り置きは
元気で遊んでいる時に、サボりように使っている気がする・・・。
まあ、回っているからいいんだけど、なんか間違ってるなあ、私。
今日も疲れが残っているし、でも出かけるつもりでいる。
今日の御飯、どうなるかなあ、?
おおーう!!今朝の離乳食のお粥がないことに気付いた!!
炊いてきます