～閉店後の店内～
店のカウンターで道具の手入れ、片付けに、
明日の食材の準備をしているグラハムのもとに。
先輩板前の、もしゅもしゅがやってきた。
もしゅもしゅ：グラハム！お疲れさん！
ちょっと頼みがあるんだけどいいか！？
グラハム：先輩！お疲れ様でした。何でしょうか？
すると、もしゅもしゅは１枚の紙をグラハムに渡した・・・。
もしゅもしゅ：明日親方の付き添いで、朝から知り合いの店に行く
事になってな。
明日の仕入れを任せるぞ！
必要なモノはここに書いてあるから、間違わないようにな・・・。
グラハム：え、え、え、え・・・ぼくが行くんですか・・・。
もしゅもしゅ：しょーがないだろぉ～。後誰がいるんだよｗ。
まあな、一人前の板前になりたいんだったら。
自分の目で市場に行くのも大事だぞ！品定めも大事だが、
魚ヘンの漢字くらい読めないと。この先どーにもならんぞ！
もしゅもしゅ：ほんじゃ！頼んだわ・・・。
グラハムは、いきなり大役を押しつけられたような面持ちで
驚くより他になく。返す言葉も出てこなかった・・・。
そして、恐る恐るメモを開いてみた・・・。
今まで見た事も無い様な、魚の漢字と数量が羅列されていて。
グラハムには、それが何なんだか。
さっぱり分からなかった・・・。
漢字にはフリガナひとつある訳でもなく、フリガナがあっても
それが何なのかすら分からなかったのだから・・・。
グラハム：こんな字・・・ぼくが読める訳ないじゃないか・・・。
学校・・・行ってないんだもん・・・。
引き続き、【舞台：６５年目の恋文（ラブレター）第３幕⑪】
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