工務店さんに
「ローストビーフを作りなさい」とお肉を頂きましたー！
ローストビーフは買うか頂くかで、私の中では作る物ではありませんよ
作れるのかしらと、お伝えもしましたが、「簡単だから！」と。
ローストビーフ大好き。
大好きなんだし、こんな素晴らしいお肉を頂くことなんてないぞ！
モタモタしてお肉をダメにしては、、と、気合いを入れて「ローストビーフ レシピ 簡単」と打ち込み調べ始めます笑
教えていただいたのは塩胡椒をして表面に焼き色をつけてからアルミホイルで包むというもの。
それにしようかと思ったのですが、塩胡椒やニンニクで下味つけて、表面焼いて、オーブンでじっくりあたためるというレシピを参考に。
写真だとイマイチな色に見えますが、私すごーく上手に出来ましたー！笑
火入れ、ちょうど良かったー！
そして目が飛び出るほど美味しかったです
まだ残ってますよ！
そして、、
数枚使いましたが、すき焼き用も
母とはすき焼きしてましたが1人だとね、、
昨日はローストビーフ（まだある！）
今日はすき焼き（まだまだある！）
自分じゃお肉自体あまり買わなかったりもするので、、
本当にありがとうございました
昨日、今日、そして明日もお肉です！
おまけ。
おかーさん、ニヤニヤしながら食べてるけど美味しいの？
ちゅーるの方が美味しいのに！、、と、はるが申しております