2019年3月のデセール・ル・コントワール頒布会はラズベリーピスタチオのムースケーキ。

 

 

 

ふんわりドーム状のムースケーキは

ラズベリーとピスタチオの2層構成のムースに

ふわふわのカシスクリームで包まれて。

 

別添えのミックスベリーのソースはお好みで。

 

 

 

 

桜のお花のホワイトチョコとピンクのマカロンがかわいい♡

ドライラズベリーとドライピスタチオの赤とグリーンも加わって

桜の季節らしい柔らかな色合い。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カットすると、ココアスポンジ、ラズベリームース、ココアスポンジ、ピスタチオムース。

ラズベリームースの中にはベリーのコンポートも入って

しっかり甘酸っぱくて美味美味♡

 

 

今回、ねえねがお誕生月なので

サプライズでケーキをお願いしていたのですが

 

なんとー!!

同じ素材で華やかさ倍増のお花たっぷりデコレーションバージョンに。

吉崎シェフにお願いしてよかった♪

 

 

【2019年頒布会記録】

1月タルトピスターシュフレーズ

https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12434053747.html

2月ガトーショコラ

https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12443088754.html

 

 

【2018年頒布会記録】

1月テリーヌショコラピスターシュ

https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12349433762.html

2月ガトーショコラヴァニーユ
https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12357118202.html

3月タルトピスターシュ

https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12363452242.html

4月オペラ

https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12371804440.html

5月シュー ヴァニーユ ピスターシュ
https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12375828445.html

6月タルトマンゴーパッション

https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12386392350.html

7月チーズケーキ

https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12394939470.html

8月ピスタチオとレモンの生パウンドーケーキ
https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12401956743.html

9月はシェフ夏休みのため頒布会はお休み。

10月ピスタチオ カシス マロン

https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12413228132.html

11月ガトーエシレ

https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12422036894.html

 

 

【2016年頒布会記録】
1月ガレットデロワ

http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12119248312.html

2月黒トリュフのテリーヌショコラ

http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12133980892.html

3月タルトヴァニーユタヒチ

http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12143533007.html

4月テリーヌショコラピスターシュ

http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12154067101.html

5月オペラ

http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12161152057.html

6月ミルフィーユヴァニーユタヒチ

http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12174124406.html

7月パリブレスト

http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12187707899.html

8月ガトーエシレ

http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12195194963.html

9月はシェフが夏休みなので頒布会お休み!

10月テリーヌショラマロン

http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12211427271.html

11月ガトーピスターシュ

https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12222386822.html

 

 

デセール・ル・コントワール
東京都世田谷区深沢5丁目2-1

http://lecomptoir.jp/

【食べログ】デセール ル コントワール (洋菓子(その他) / 等々力駅