ジビエとかオサレな言い方したって、つまりはイノシシだからね?エゾシカだからね?ケモノ肉だからね? | シルバー王女の鵜の目鷹の目耳ダンボ!!Ⅱ
るぷりんはかき氷屋さんじゃありません。
でも、かき氷屋さんって呼んじゃう
でも、かき氷屋さんではないので…
まずはお食事です
るぷりんは麦酒屋さんです
私が頼んだのは
ラ・フランスジュース❤️
↑麦酒じゃないんかい!(飲めないモーン)
はい、人気メニューのポテトサラダですね
でもこれ、
猪のベーコン入ってます
フリッター?
いえ、ゼッポリーニ?
いえいえ、こちら
「ホップリーニ」と名付けられておりまして
ホップの入ったゼッポリーニ
かなり苦味があってオトナのお味
(癖になる)
肉どーーーん
鶏、ラム、エゾジカ
奥の赤いのがエゾジカ
鹿肉めっちゃ柔らかくて美味しいんですよ
イノシシとかクマとかに比べると
獣臭が全然違う!
冷めても美味しい
(だからって弁当には入れないけど)
フツーのもの出てきました
春野菜のフリッターです
リゾットですね?
さて、何のリゾットだと思いますか?
答えは…
ホヤのリゾットです
磯感満載
と、ここまでが
前菜
↑え?
ここからメインです
いらっしゃいませー❤️
美しい✨
この顔、こう言ってるとしか思えないんですけど
食べ物撮るには最適ですが。
中にレモンのクリーム?が入っています
掘り進めると出てきます
氷もフワフワだけど頼りなくない
あっという間に溶けて沈んじゃう~
なんてことありません
↑だから写真もガッツリ撮れる
かき氷は、季節で変わるので
また行かねば
それでは、ごきげんよう