皆さま、おはようございます！
ありのままで溺愛され、
プリンセスマインドで
あなたの理想の人生を叶えたい
40代の女性たちへ
『3つのチカラ』を磨き、
愛と自信で自分を満たして、
最高のパートナーシップと
ライフスタイルを手に入れる
「溺愛プリンセス・
コミットプロデューサー」
の西村僚子(にしむらともこ)です。
今夜は、美味しいものを食べて
免疫力をアップさせたいと思い、
Dinnerをコース仕立てにしてみました
まずは、アボカド、トマト、
モッツァレラブッファラの前菜から
スタート
シュワシュワで乾杯〜
ドイツ人の友人夫婦が造っている
Rheingau Riesling Sekt Reserve
笑
【きのこのブルスケッタ】
＜材料(バケット4〜5枚分)＞
ブラウンマッシュルーム 5〜6個
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
レモン汁 小さじ1
白ワインビネガー 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
エシレバター 適量
塩、黒胡椒 適量
ドライハーブ 適量
1. マッシュルームは石づきを取って、
4等分に切り、ニンニクはみじん切り、
赤唐辛子は種を取り手で潰す。
2. フライパンにオリーブオイル、ニンニク、
赤唐辛子を入れて弱火にかけ、オリーブ
オイルにじっくり香りを移す。
3. 2にマッシュルームを加えて、強火で炒め、
レモン汁、白ワインビネガーを加えて水分を
飛ばし、塩と黒胡椒で味を整える。
4. バゲットにのせて、エシレバター少量と
ドライハーブを散らしてできあがり！
このエシレバターが効くんです
もしエシレバターがなければ、
いつもよりちょっと美味しいバターを
用意してみてくださいね。
美味しいものを食べて、飲んで、
笑って、良〜く寝て...
免疫力上げていきましょうね
本日も最後までお読みいただき、
ありがとうございました。
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