こんにちわ
らぶり～まりっぺです
今週も頑張ってお料理頑張りますよ
この日はまず野菜と牛肉を炒めるところから
始めますよ～
そしてこれをお揚げのなかに詰めていきます
入れ終わったのがこれ
そしてこのお揚げを和風だしで煮ていきます
煮てお醤油、みりん、酒、砂糖で味付たら
出来上がりです～～
次は鮭に小麦粉をつけてバターでカリッと焼きます
出来上がりの写真を撮るのを忘れました
最後にのせる全体写真で見てくださいね
鮭のサイドメニューとしてほうれん草とコーン
の炒め物も作ったので見てみてね
そして次に作ったのが卵スープです
コンソメ味であっさりしたスープです
サラダも作って本日のお料理の完成です～
今日もいっぱい作って疲れたけど…
ｄａｒｌｉｎｇが食べてるとこ見てたら明日も頑張ろうと
思えます
こんにちわらぶり～まりっぺです
先日の土曜日はｄａｒｌｉｎｇと美容室に行ってきました
ｄａｒｌｉｎｇは原宿のミンクスへ
私は青山のミンクスへ
カットだけお願いして綺麗にしてもらった
私を担当してる方は人気の美容師さんなんですよ
カットが特にセンス良くてお気に入りの美容師さんです
ヘアーサロンを出た後は夕方になっていてお腹も
空いたのでご飯を食べることに
表参道をフラフラ歩いてるとウィーン料理のお店
を発見
初めて入るお店です
特に私が気に入ってまた食べたいと思った
料理を紹介します
このスープがとっても美味しかった
ウィーンというかヨーロッパ風なサラダも
海外旅行に来てるみたいな味でした
そしてチキンカツです
ウィーン料理と言えばチキンカツかなと思って
食べてみたら美味でした
また食べに行きたいな
こんにちわらぶり～まりっぺです
最近ずっと体調が良かったのに、昨日から
また再発のようです…
今日もお掃除の予定があったけど
お休みすることにしました
だから今日はゆっくり過ごしてますよ
今日はｄａｒｌｉｎｇが会合の予定なので夜ご飯は
作らなくていいから、ちょっと楽できます
昨日の夕食はまずポテトサラダから作りました
じゃがいもを茹でます
これも茹でますよ
そして味付けはマヨネーズとパルメザンチーズ
これを入れることによってポテトサラダに
深みがでますよ
そして出来上がりはこんな感じ
きゅうりとコーンも入ってて美味しいですよ
次の料理はまず牛肉を炒めて玉ねぎ、にんじん
大根、ネギを炒めます
和風だしを入れて煮込むとこんな感じになる
そして甘辛な、すき焼き風の味に仕上げて
できあがりです
次の料理は卵を使用した料理です～
まずエビ、しめじ、ほうれん草を炒めて
塩コショウします
エビは前に茄子のはさみ揚げを作ったときの
のこりを使い切りました
背ワタをとってお塩で洗ったエビを冷凍
しておいたから、すぐに使えて便利です
そして卵の登場～～
半熟になったら…
出来上がり～～～
エビも入っててプリプリです
ｄａｒｌｉｎｇにも満足して貰えて私もｈａｐｐｙです
そして食後のデザートはロールケーキです
ｄａｒｌｉｎｇが今は好きなドラマ「外交官 黒田康作」
を見ながら食べましたよ
とっても美味しかったです
