娘のリクエストで
お取り寄せしました。
Hi there!
We ordered this special ramen set on line last weekend.
中華そば とみ田
The item is produced by the very popular ramen restaurant, Tomita.
松戸の本店は 数時間待ちらしいですね…
I hear there is always a long line in front of the main shop in Matsudo, waiting to get in there for hours.
うちの家族、
誰もホンモノ食べたことないっていうのに
Actually none of us has ever tried one in Matsudo.
Still I am bold enough to try and replicate it.
再現しようってんだから、
大胆な計画だよね。
What a challenging project!
So this is what I’ve got inside.
Soup, noodles, seaweed and sliced Yuzu.
内容は、こんな感じ
では、まず、麺を茹でまーす。
が、これが、なかなか大変…
とみ田の麺は、とにかく
超❗️ 極太❗️
8-10分くらい、茹でる、とありました、が、
ご家庭用の火力は、弱い。
かなり時間がかかります。
The noodles are really very thick.
It takes quite a long time to cook, approximately 8-10 minutes, according to the instructions.
But the flame at ordinary households does not have enough power.
スープには、チャーシューとメンマ入り
びっくり❗️
これは、想定外でした。
The soup packs contain roast pork and menma.
Actually I prepared extra pork and Menma, as I had never thought of that.
そうとは知らず
地元のラーメン屋さんで
チャーシュー、テイクアウトしていた、という…
おつまみチャーシュー
これが、また、美味い❗️❗️
これが、また、美味い❗️❗️
重複したけど全然 オッケーでした。
美味いもんは、はいるよね〜。
It was actually so tasty that there was no problem although we had mistakenly doubled it.
So, the special ramen is ready!
Tomita at home!
はい、お待たせしました。
おうちで
とみ田のつけ麺
ん〜…
とみ田には、程遠い？
Well, what do you think?
Any close?
それはともかく
Anyway, it was delicious!
とみ田のつけ麺
絶品❗️❗️
でした。
もちもち、シコシコの麺
強烈な魚介出汁の濃厚スープ
これは、とまらん❗️
Thick fat noodles with unique texture like rice cake.
And that rich fish flavor soup!
It’s out of this world!
とみ田の魅力
分かった気がする。
Now I know why people are so eager to wait in such a long line for the bowl of ramen.
It surely has the charm.
I am glad to share this wonderful opportunity to have this special dinner with my family, at the very end of this stay-home period.
自粛期間の締めくくりに
いいもん食べれて、幸せ。
ごちそう様でした。
PS out of this world とは？
この世のものとは思えない
つまり、すごくいい！という表現です。
よかったら参考にしてくださいね。
明日から ようやく 仕事再開です。
Finally, I am going back to work tomorrow.
志朗 ベストショット
お風呂あがり〜
びしっ❗️
決めポーズ、わん
いい一日になりますように
Have a nice day!