昨夜のごはん担当だった私。。。
おとといデパートでホッケの一夜干しとめんたいこを購入してたので
あとは大根とお揚げさんのお味噌汁を付けて楽ちんメニューだったのですが・・・
「帰りが遅くなるよ～」との事
ただでさえ時間を持て余しぎみだったので
えみりんさん のマネをして
実家から大量にもらったたまねぎでオニオングラタンスープも作っちゃいました♪
「へんな組み合わせ～」とお思いでしょうが、
これはだんなさんとタマちゃんの朝スープ用です
玉ねぎをひたすら長時間炒めるのは根気のいる作業です！
「愛がなきゃできないね・・・」ブツブツ言いながら必死で焦がさないように
炒めました
それでも・・・
だんなさんには
「もうひと炒めだね、惜しい！」
と手痛いお言葉をもらいました(｡-人-｡)
はい・・・
次回は１時間半頑張りますとも
料理って
奥が深いね