私は食物アレルギーをいくつか持っています
最強なのは生の山芋・・・大好きだったのに
夕食に細く刻んだ山芋にわさび醤油と
かつお節を掛けて食べていました
20歳くらいの時突然胃が痛くなり
また痛くなった時、犯人は山芋と断定されました
胃がキリキリ痛んで寝るしか無くて大変でした
酷い物は山芋だけだけど
桃、黄桃、パイナップル、メロンなどを食べると
唇が少し腫れて喉はイガイガになります
一昨日夫が買ってきたゴールデンキウイを
朝3切れ食べたらこの状態に
さらにお昼にシャインマスカットを3粒食べたら酷くなり
翌日の午前中まで気持ち悪かったです
以前は大丈夫だったのに
だんだん食べられない果物が増えてきました
シャインマスカットは超美味しかったので
もう食べられないと思うと残念ですが
残るはイチゴ、りんご、バナナ、サクランボくらいかな?
最近食べてないけどマンゴーとか危なそう
熱を加えると大丈夫な物が多いので
ジャムは大丈夫
あー、面倒くさい ![]()