私はメロンとか桃のアレルギーで
数日前に夕張メロンを切り分けているとき
スプーンに１/３くらい薄く乗せて食べてみました
舐めた感じ
そしたら・・・舌がしびれてしまいました
やっぱりダメな物はダメなのね、と諦め
黄桃のコンポートを作りました
ふるさと納税で買った「つるあかり」です
ちょっと小ぶりだったけど美味しかった～
今朝母とこのくらい食べました
とても美味しかったので
残り半分をまた家に持って帰り昼間食べました
煮汁もたっぷりあって、全部飲み干したら・・・
口の中がひりひりして、酷い倦怠感
ベッドに横になったら２時間寝てしまいました
その後もずっと口の中が痛くて、今に至ります
数年前も煮た黄桃でしびれたので
「え～ん」と思ったら、翌年は大丈夫でした
何故？？？と色々考えた結果
コンポート数個なら痛くならないけど
煮汁まで飲み沢山食べたから
具合が悪くなったのではないか？
以前調子が悪くなった時も
きっと沢山食べたんじゃないか？
私の限界は１日３～４切れ、桃半分までかな？
悲しいけどこれが現実なので
値段の高い缶詰の黄桃を食べる事にしようかな？
缶詰ならアレルギーは起こさないそうです
昨日実家に白桃が沢山届いたそうです
母も生より煮た方が好きなので
明日からまたコンポート作りに励みます
冷凍保存すればゆっくり食べられるから～ 