２０１８年以来待っていたベクヒェンのシュトーレン
今年復活しました
一時閉店していたお店が再開したんです
早速注文しました
材料にこだわっているのが食べて分かります
今年の出来はどうかな？とムズムズしますが
熟成するまでしばらく我慢です
多くの製品が溶けない粉糖を使うようですが
これは純糖を使ってるらしいので
更に美味しいはず
先日材料問屋さんが実家に来て
このシュトーレンを下さったんです
２個になっちゃった 
そもそも最初に食べたのは
その問屋さんに頂いた時です
ありがとうございます
中々好みのシュトーレンには出会えません
皆さん好みが違うので難しいですね
とにかく食べるのが楽しみです 
パン工房・ベクヒェン
東京都八王子市台町１－２－１４
042-621-3185