今度は黄桃

私がフルーツの中で一番好きかも？という黄桃を

コンポートにしました

アレルギーなのですが、煮れば大丈夫！

今度は種と上手く剥がれないので

８等分に切込みを入れて

ナイフでじわじわ剥ぎ取りました

皮もそのままじゃ剥けないので

ついたまま煮てしまいました

そしたら・・・出来上がったらスルリと剥けた～

煮ると綺麗な黄色になります

とっても美味しくて大好きです