大豆を茹でてサラダにトッピングしていると書いたら 
友達が青大豆を送ってくれました

友達が青大豆を送ってくれました


お相撲のお土産まで! 
この相撲せんべいはとっても美味しくてびっくりしました 
青大豆は大豆と同じで 
一晩水に浸けて圧力鍋で3分茹でました 
そしてサラダにトッピングすると・・・ 

枝豆みたい~ 
味も枝豆だった~(枝豆は大豆だけどさ・・・) 
ちょっとお塩の味がするのか 
とっても美味しいです 
食感も大豆とは違ってしっかりしてます 
夫も「これどうしたの?美味しい~」と 
パクパク食べてました 
大豆の在庫を一掃したら青大豆に変えようかな? 
実は、頂いた青大豆の写真を撮っている時 
どこかで見たお豆だなぁ…と台所に行ったら 
何豆?と、とりあえずビンに入れておいたお豆と同じでした 

なんだー、青大豆だったのね 
ちょっと古いけど正体が分かって良かった 
友達のおかげで色々良い思いをしました 
いつもありがとうね 

