やっぱりダメなのね～

ちょっと前に記事にした干しエノキ　
今度は干しシメジの画像です　

こんなシメジが↓　

こんな風になります↓　

もうそろそろ瓶に入れようかな？なんて思ってたら　
何とトレイに小さくて白いカビが生えてた～　

他にはどこにも生えて無かったけど　
目に見えない所に生えてるよね　
んーーーーと考えた結果　
冷凍庫にしまう事にしました　

お味噌汁を作るたびに冷凍庫から出し　
軽く洗って使ってます　

やっぱり日本の湿気＆マンションの室内は　
何かを干すのに向いていないんですね　

トレイの上ではなく、網の上だったら　
もっと乾燥したのかも？　

そういうわけで、我が家の干しきのこは　
今度の冬までおあずけとなりました