卵白だけの卵焼き

我が家はいつも牛乳が余りがちで　

捨てるのは嫌なので　

良くプリンを作ります　

その時卵白が３つ分余るので　

冷凍保存しています　

そしてその卵白を使って　

フィナンシェを作ろうと思っていたのですが　

美味しいけど太るな・・・と作らずに　

冷凍庫の中が卵白だらけに　

そこで、卵白だけで卵焼きを作ってみました　

カレー味で出汁入りなので　

カレーうどんみたい～　

意外に美味しくてビックリ～　

お砂糖も使ってないし簡単だし、グーだわ　

これで一気に卵白消費だ！　

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