ブロッコリー私はブロッコリーが大好きです そこで捨ててしまう部分でスープの材料を作りました キャベツの外側の葉↓も・・・ 繊維の向きと直角に刻んで、水を入れて湯がきます 十分柔らかくなったらミキサーにかけて 100円ショップで買った冷凍用の入れ物に入れて 冷凍庫で固めれば出来上がり 食べたいときにじゃがいもなどと混ぜればOK~ テキトーに味付けすると美味しいスープになります