週末にお仲間の皆さんと一緒に
新年会をさせて頂きました
場所は矢掛のippoさん
野菜を重ねて煮る「重ね煮」料理
私たちが頂いたのは
豆腐ハンバーグ
玄米ご飯に重ね煮したお味噌汁
お味噌も特別なお味噌を使っています
付け添えのにんじんが
とっても美味しかったです
にんじんの独特の香りや味がなく
甘くて食べやすかったです
にんじんが苦手な人も
安心して食べれそうなお味でした
水菜のサラダも美味しかったです
デザートも頂きました🍰
にんじんと玉ねぎの重ね煮ジュース🍹
これも、先程のにんじんを使っているので
とっても美味しかったです
飲んでたら体が元気になる感じが
凄くしました
麹チョコケーキも
お豆腐で作っているので
とってもヘルシーです
この日はとっても晴れていて
ポカポカ天気で
この空間にも癒されました
体も心も…魂も癒され
元気になり
また明日から励も〜っと思いました
安心していただける料理は
体がほんとに
元気になっていく感じがします
この場所とお仲間の方達と
このヘルシーなお食事を
ご一緒させて頂けることは
偶然でもなく
このお料理もここでは
三月いっぱいまでだそうです
たくさんの物や場所
作って頂いた人たちや
お仲間の方達のご縁は
たくさんの奇跡
また、誰かと一緒に来たいなぁ〜と
思いました^ ^
この奇跡に感謝しながら
また次もたのしく歩んで
生きていきたいと思います
本日も読んで頂いて感謝申し上げます