みなさんこんばんは
東京では、もう桜が満開だそうですね
北海道は、もう少し先になりそうですね
今日は、最近はまってよく食べている簡単お手軽メニューをご紹介致します
豆乳豆腐です
作り方は、すごぉーーく簡単
【材料】
豆腐：1丁
豆乳：適量
おかか：1パック
【作り方】
1:耐熱容器に豆腐を入れて、豆腐が隠れるくらい
豆乳を注ぐ。
2：ラップをして、豆腐の中が熱くなるまで電子レンジで加熱する。
3：おかかをかける。
まるで豆腐が母なる豆乳に抱かれたかのように優しい味わいになる。
要するに、「豆腐と豆乳をレンチンしておかかをかける」だけの料理です
ここまで簡単で、ここまで美味しいレシピはなかなかないでしょう
まだまだ寒いこの時期にぜひ試してほしいです
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