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吹田・関大前「静心庵」・タロットセッション 叶淨華です
![ハート②](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/goblin-mc/2349.gif)
残席1名さまです
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発酵の神 北村美穂さんによる発酵教室 第二弾開催決定
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
発酵とは・・・
微生物、菌の働きによって食品を味わい深く、美味しくするほか
健康効果にも注目を浴びています。
人間の腸にはさまざまな種類の腸内細菌の生態系があり
これを「腸内フローラ」と呼びます。
発酵食品を食べ続けるとこの腸内フローラの環境が整います。
そしてさまざまな不調を抑えたり病気になりにくい体を作ることにつながります。
発酵食品が健康的な生活を支えてくれているのです。
そんなパワーあふれる発酵のお話&体験&試食の会です。
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/054.gif)
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■発酵のお話 麹のお話
■甘酒の作り方デモ、試飲、活用方法
■酵母液作り、試飲、活用方法、お菓子の作り方
■甘酒か酵母液を使ったパン又はお菓子を美穂さんが焼いて下さいます。
それを食べていただきます。
■甘酒と、酵母液の作り方レシピ進呈
■甘酒用の麹200gをお土産にプレゼント!
■作った 酵母液の瓶3本をお持ち帰り頂きます!
■そして、淨華の最近のマイブーム手作りスイーツ
「甘酒&酵母液入り豆乳ヨーグルト」を デザートにどうぞ!
出来上がった甘酒は冷蔵庫で保存するんですけど、どんどん発酵が進んで
どんどん甘さが増していくんですよ
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/2493.gif)
飲む点滴と言われるくらいに栄養価が高い
そのまま飲んでも、スイーツにしても、お料理に使っても ホントに万能
私のお気に入りは、酵母液で作った豆乳ヨーグルトに甘酒を混ぜたもの
![ハート②](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/goblin-mc/2349.gif)
これがあったら他のスイーツは欲しくないです
![!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/sy/syu-kuri-mu/129.gif)
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
そして、酵母液
果物や野菜、ハーブなどには、生きた微生物がくっついているんです。
ミニトマト・黒豆・キウイ
バナナ
干しブドウ
酵母液の作り方といろんな活用方法も教えて頂きます
お料理に使ったり、ドレッシングにしたり・・・
私のお気に入りは、そのまま飲みます。
この酵母液には乳酸菌がたっぷりなので、しかも腸まで届くツワモノ
腸内の善玉菌が増えて、とってもお腹の調子が良くなるんですよ
菌活・腸活・美腸に発酵食品ですよ
■発酵体験ワークショップ
酵母液&甘酒のレクチャー&試食いろいろ![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/2493.gif)
日時:6月7日(火)13:00~15:30くらい
講師:北村美穂さん
参加費:6000円(事前振込み)
(別途、美穂さんの交通費&駐車代金3000円を人数で割ってお支払い願います)
持ち物:酵母液の入ったビンを入れて持ち帰る袋・手拭きタオル
募集人数:5名 残席1名様
(女性限定!)
開催場所:吹田「静心庵」 アクセス
お申し込みはコチラから
酵母液&甘酒のレクチャー&試食いろいろ
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/2493.gif)
日時:6月7日(火)13:00~15:30くらい
講師:北村美穂さん
参加費:6000円(事前振込み)
(別途、美穂さんの交通費&駐車代金3000円を人数で割ってお支払い願います)
持ち物:酵母液の入ったビンを入れて持ち帰る袋・手拭きタオル
募集人数:5名 残席1名様
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開催場所:吹田「静心庵」 アクセス
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