吹田・関大前「静心庵」・タロットセッション 叶淨華です
残席１名様です
発酵の神 北村美穂さんによる発酵教室 第二弾
発酵とは・・・
微生物、菌の働きによって食品を味わい深く、美味しくするほか
健康効果にも注目を浴びています。
人間の腸にはさまざまな種類の腸内細菌の生態系があり
これを「腸内フローラ」と呼びます。
発酵食品を食べ続けるとこの腸内フローラの環境が整います。
そしてさまざまな不調を抑えたり病気になりにくい体を作ることにつながります。
発酵食品が健康的な生活を支えてくれているのです。
そんなパワーあふれる発酵のお話＆体験＆試食の会です。
先日の時「発酵教室」のレポ記事はコチラ発酵教室の内容 ■発酵のお話 麹のお話
■甘酒の作り方デモ、試飲、活用方法
■酵母液作り、試飲、活用方法、お菓子の作り方
■甘酒か酵母液を使ったパン又はお菓子を美穂さんが焼いて下さいます。
それを食べていただきます。
■甘酒と、酵母液の作り方レシピ進呈
■甘酒用の麹200ｇをお土産にプレゼント！
■作った 酵母液の瓶３本をお持ち帰り頂きます！
■そして、淨華の最近のマイブーム手作りスイーツ
「甘酒＆酵母液入り豆乳ヨーグルト」を デザートにどうぞ！
甘酒って万能なんですよ！
飲む点滴と言われるくらいに栄養価が高い
そのまま飲んでも、スイーツにしても、お料理に使っても ホントに万能
そして、酵母液
果物や野菜、ハーブなどには、生きた微生物がくっついているんです。
こちらは、特に発酵が元気で、炭酸シュワシュワで
とっても美味しかったあんぽ柿の酵母液です。
いろんな活用方法も教えて頂きます
私は、そのまま飲んだり、ヨーグルトに入れたり、スープにしたり・・・
と利用しています。
とってもお腹の調子が良くなるんですよ
菌活・腸活・美腸に発酵食品ですよ
■発酵体験ワークショップ
酵母液＆甘酒のレクチャー＆試食いろいろ
日時：６月７日（火）１３：００～１５：３０くらい
講師：北村美穂さん
参加費：６０００円（事前振込み）
（別途、美穂さんの交通費＆駐車代金３０００円を人数で割ってお支払い願います）
持ち物：酵母液の入ったビンを入れて持ち帰る袋・手拭きタオル
募集人数：５名 残席１名 （女性限定！）
開催場所：吹田「静心庵」 アクセス
お申込みはコチラから
酵母液＆甘酒のレクチャー＆試食いろいろ
日時：６月７日（火）１３：００～１５：３０くらい
講師：北村美穂さん
参加費：６０００円（事前振込み）
（別途、美穂さんの交通費＆駐車代金３０００円を人数で割ってお支払い願います）
持ち物：酵母液の入ったビンを入れて持ち帰る袋・手拭きタオル
募集人数：５名 残席１名
（女性限定！）開催場所：吹田「静心庵」 アクセス
お申込みはコチラから 