「たねまき文庫」の「少食は健康の原点」②
5月18日（金）浅草三社祭〜20日。
4. 少食は、いのちをできるだけ殺生しない愛と慈悲の具体的表現です。
5. １００グラムの肉で、７００グラムの小麦やトウモロコシを
消費していることになる。
＊牛を育てるための飼料として、小麦やトウモロコシの消費は、ふくれ上がるばかりです。牛の餌にする穀物の生産が追いつかないからです。狂牛病の発生から一時、肉の消費が減ったようですがまた復活の兆しです。
「肉の消費を半分にすることによって、世界中の飢餓線上の８億人を救おう」と、甲田先生は訴えておられます。
肉食を半分に減らせば、餌も半分ですみ、残りのトウモロコシを飢えた人１日１人当たり六百グラムの配給が可能になり、カロリーに換算すると二千四百カロリーで１日の十分な摂取量になるようです。
6. 朝食を摂らない二食主義です。朝食を抜いても昼食や夕食の量を増さない
で、少し減らし気味にしておくことです。
＊「少食療法」の第一は朝食抜きです。なぜ朝食を摂らない方がいいかー
その理由は、午前中は排泄の時間で、朝食は排泄を妨げるからです。
老廃物を排泄すべき時間帯に摂取するのはよくないからです。「よく考えてごらん、電車の乗客が降りてから乗るではないですか。降りきらないで乗ると混乱を来すのと同じです」、と甲田先生。