長野旅行④…大王わさび農場

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上高地からホテルへ向かう途中

まだ少し時間があるので大王わさび農場へ

園内に広がるワサビ田にワサビ田に欠かせない清流の湧き水を飲めたり歴史館などの散策・わさびを使ったお食事やカフェ・お土産を楽しめます

目的はわさびソフトクリーム

わさび大好きな私は楽しみにしていたのだけど… わさびは練り込まれいる様ですが…わさびの風味が全くわからなかった

プレミアムならすりおろしわさびもトッピングされているからそれにすれば良かったと後悔

お土産店ではわさびの加工品のほか採れたて生わさびも販売されています

酒のつまみに生わさび刻んだ生わさび…なんならそのままかじるのが好きです

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