先日暑さが和らいできたとか言ったけど、まだまだ暑いです
あの一瞬「あれ？ピークを過ぎた？」と思った日は何だったのか・・・
お昼ご飯はネギトロ丼と蕎麦のセットでした
今回の蕎麦はブヨブヨじゃなかった
夕飯は好物の焼きそばでした
目玉焼きを乗せずに食卓に持って行って、またキッチンに戻りました
いつも青のりが先かマヨが先かで悩みます
しょーもな
にんにく＆キムチ入りのスタミナ焼きそばでした
オイコスだと便秘になるのでダノンを食べる
ネクタリンが酸っぱかったのでジャムにしました
ネクタリン1個に対して、砂糖大さじ3＋蜂蜜大さじ1でジャムにしたけど甘酸っぱくて美味しいジャムになりました。
食後は毎度おなじみコーヒーゼリーでフィーカでした
レディーボーデンは黄色いね
何だか暑さがマシになってきた気がします
我が家のキッチンは窓からの換気だけで暑いのですが、その暑さが優しくなってます。
料理しても瀕死にならない
お昼ご飯はタコライスでした。
結構ピリ辛で美味しかったです
汗をかきながら帰宅して、夕飯は米粉チヂミでした
具はニラ、玉ねぎ、にんじん、ちくわ、蟹缶
蟹がどこかへ行ってしまったね～・・・
良い出汁になったと思っておこう
タレはポン酢に唐辛子を入れたやつ
最近マイブームのニラダレ冷や奴
蜂蜜を入れることで我が家好みの甘めのタレに仕上がってます
今日から有休で本格的にお盆休みです。
ミラクルケアがなくなったので買い出しへ
買い出しへ行くとお昼ご飯はお弁当です
手まり寿司にしました
見た目よりボリュームがあって、ちゃんとお腹いっぱいになります
紅はるかは今回も筋っぽい
季節外れのさつま芋だからしょうがない・・・
夕飯もお寿司～
サーモン尽くしと納豆巻きを母と半分ずつ
イオンの納豆巻きをようやく母に食べてもらえました
納豆はあまり好きじゃない母は2貫ほど残してたけど
納豆が苦手なのは関西人あるあるですよね
私は味つけされてたら大丈夫です。
母は健康診断を控えてるので、食事のバランスシートを記入しています。
2週間の食事を記録して提出します。
この日は肉がなかったので、手作りサラダチキンを追加しました
海藻も海苔でクリアできたし、良い感じ
食後しばらくしてからフィーカ
コーヒーゼリー＋アイスクリーム
ゆっくり起きた休日の朝＝昼
会社の帰りに買ったセブンの小豆蒸しパンとコーヒー
コーヒーに浮いてるのは亜麻仁油です
この蒸しパン可愛くて美味しいんだけど、やはりコンビニ商品は添加物いっぱいでした
ちょっと小腹が空いてるのをごまかし、18時に夕飯
炊き込みご飯を片付けるぞという意思を感じる夕飯
たっぷりの炊き込みご飯がメインです。
さつま芋＋キムチ、サラダチキン＋スイートチリソース、紅白なます＋梅干し
冷や奴にはお手製ニラダレ＋ごま油
刻んだニラに醤油＆ポン酢＆蜂蜜を混ぜただけでめちゃ美味しい
ニラダレはまだあるので、色々かけてみよう～
ただし冷蔵庫にニラの臭いが充満してます
ミラクルケアは最後の1本
買いに行かなきゃ
食後のおやつは桃でした
やはり桃は美味しい
週末はのんびり起きてくるので、珍しく朝食付きのコーヒーで朝がスタート
私は朝食を取ると調子を崩すので食べない日が多いです
お昼ご飯はおでん(2日目）
もちろん冷蔵庫で保管してましたよ
手元はこんな感じで箸休めとヨーグルトがあります
梅干しに見えるのはアメリカンチェリーです
オイコスも良いけど、整腸のためダノンを食べますｗ
さつまいも＋キムチ、紅白なます
夕飯は炊き込みご飯でした
ごぼうとサツマイモとひじきの炊き込みご飯
サラダチキンを作ったので、余った皮で皮ポン
玉ねぎと茹でた鶏皮をポン酢で食べます
鶏皮はいつもカリカリに焼くしかしたことなかったけど、皮ポンが美味しくてハマってます。
副菜はサラダチキン＋胡麻ダレ、紅白なます、蒸しさつまいも
今回のさつま芋は筋っぽい
おやつはコーヒーゼリーでした
浮いてるのはブルーベリーです
冷やしておいた桃はじっくりと味わう
昨日は静岡で地震が・・・
連続で地震があると何だか不安になりますね
備蓄品を少し確認しました。
暑い中ヘロヘロになりながら出社しております
出社したら寿司パックでランチです
サーモンが美味しそうだったから選びました
クーラー切られるので定時前に会社を脱出して、家で仕事の続きをします。
18時でクーラーを切る会社って困りものだわ
そのくせコロナも終息したし出社してと促してくる・・・
21時になっても終わらず、ひとまず夕飯を食べます
夏のおでん
牛すじがトロトロでうんまい
夏でも熱々のおでんは美味しいです
クーラー様々ですが
母がそうめんを茹でてたので、おでん出汁でそうめんも楽しむ
おでん出汁のにゅう麺が好き
22時過ぎくらいにようやく仕事がひと段落し、フィーカです
コーヒーもドリップしました
弟の出張土産のカステラ
ザラメがザクザクして美味しいカステラでした
松翁軒のカステラでした
昨日は九州で大きな地震があり、速報で驚きましたね
被害が小さいと良いのだけれど・・・
忙しい週なので出社が続いています。
ちょうどエレベーターの中で元上司に会ったので、ランチをご一緒してきました。
私はチキン南蛮を食べました
お互い異動して数か月が経った状態なので、色々とお話しました。
有能で人柄も良く尊敬してる人なんだけど、私の脳みそでは到底近づけない頭の回転の速さです。でもこうなりたいと目標にはしてる
16時頃に抜け出し成功して、家で仕事しつつおやつタイム
喫茶店のあんバタートースト、美酢（パイナップル）ソーダ割
「まだ会社にいる？」と19時頃に元上司から連絡があり、飲みのお誘いでした
「クーラー切られる前に家に移動しちゃった」とお断りしました。残念
ランチも一緒だったのに、夕飯までお誘い頂きありがとうございます
20時頃になっても仕事が終わらず、ひとまず夕飯を食べまして
徳正のカレーうどん
クーラーつけた部屋で食べても汗かくよね
卵、油揚げ、鶏むね肉、ネギを追加してます
蒸しさつまいも、にんじんのラペ、オイコス＋アメリカンチェリー
帰りに買ったネクタリン、ミラクルケア
ネクタリンすっぺ～
あ～、暑い
出社するとしばらく汗だくで困ります・・・
そしてJR神戸線は遅延が多いので、ホームで待つ時間が長くなる
出社するとお弁当を買って会社で食べてます。
たいてい寿司パック 外出は寿司チャンス
何となくバッテラが食べたいのでこれにしました。
バッテラって1～2貫くらいがちょうど良いｗ
16時頃に抜け出してやろうと思ってたけど、中途採用の人に捕まりあれやこれやと説明させられました
この人、同じ質問を何度もしてくるので他部署からもクレームが出始めてるらしい
異常に覚えないし、何か持ってるじゃないかと疑い始めてます。
2時間近く説明させられてたのでオフィスのクーラーも切られて汗だくで帰宅
うちの会社は18時でクーラーを切る
シャワーを浴びてる間に出来上がった夕飯はロコモコ丼でした
目玉焼きの下にハンバーグがあります
タレがかかったご飯の美味しいことよ・・・
大根とわかめの味噌汁
オイコス＋アメリカンチェリー、ミラクルケア
オイコスに切り替えると便秘になるんですけど・・・菌入ってない？
暑くてできるだけ在宅勤務にしてます。
出社するだけで死にそうになる・・・
冷蔵庫がスカスカになったので、昼休みに買い出しへ行ってきました
昼休みの買い出しは時間制限があるせいか、テキパキ行動できます
買い出しへ行くとお昼ご飯はお弁当です
サーモン巻きにしました
野菜不足なので帰りにセブンのグリーンスムージーを飲みながら帰ってきました
セブンイレブンのスムージーは冷たくて美味しいですね
もちろん夕飯もお弁当で済ませますよ～
お気に入りのかしわ飯弁当
唐揚げには黒酢をかけて頂きます
大根を買ったので、味噌汁だけ作りました(母が）
さつまいも＋キムチ、紫玉ねぎのマリネ
オイコス＋アメリカンチェリー、ミラクルケア
いつも行ってたスーパーがミラクルケアを置かなくなっちゃった
おやつは相変わらずコーヒーゼリーでした
夏場のキッチンは灼熱だわ～
毎日殺人的な暑さで、出社に恐怖を感じてます・・・
みなさんも熱中症
には気を付けて下さいね～
お昼ご飯はハンバーグとピーマンの肉詰めでした。
こう見えて照り焼き味が染み込んでます
発芽玄米が進む味でした
箸休めにはさっぱりマリネ3兄弟
コストコの紫玉ねぎが活躍してます
オイコス＋アメリカンチェリー
夕方にパルムのロイヤルミルクティー味を食べる
これ人気ですよね
確かに美味しい
夕飯はコストコのカニカマを使って冷麺でした
関西では冷やし中華を冷麺と言います
カニカマが立派で美味しかったです
人気があるのが分かりました
1kgもあるのでしばらく楽しめます
ポテサラ、オイコス＋アメリカンチェリー、ミラクルケア
冷麺のおかげで野菜もたっぷり摂れた日でした
