在宅勤務できた金曜日。
まだすこ~し筋肉痛が残ってるけど、ほぼ回復しました。
まだナスがあるので、お昼ご飯は麻婆ナスにしました。
タレは長ナス3本に対して
・味噌 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖大さじ1
・コチュジャン 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
仕上げに庭で収穫した青唐辛子をパラパラ・・・
フレッシュな辛さで美味しい~![]()
ご飯はローカット玄米+雑穀
海苔入り玉子焼き、デザートのベリーA
粕汁アゲイン
おやつの時間に登場したのは・・・![]()
母が買ってた
アルテナの登場~![]()
中心にいるポチくまは見えますか![]()
我が家は抹茶のアルテナも好きなので、よく買うのはこちらが多め
アイスミルクティーと共に頂きました![]()
アルテナには和栗がゴロゴロと入ってて贅沢です![]()
もったいないから1/4ずつ食べますw
少し遅めの夕飯はお昼の麻婆ナスの残りをオムレツにしました
巻く系は苦手なので、オムレツやオムライスは母が担当します
麻婆ナスオムレツも意外と美味しいですね
粕汁を堪能
熱々が飲みたくていつも口の中を火傷する![]()
小松菜と油揚げと竹輪の炊いたん、ひきわり納豆+酢玉ねぎ
デザートはベリーA、ミラクルケアも忘れずに
お腹パンパンです~![]()













