暑さと決算の激務で疲れ果ててたので、土曜日はお昼ごろまで寝てました
多少前日に夜更かしもしましたが・・・
14時ごろに買い出しへ行って、18時に早めの夕飯です
炙りサーモン巻きにしました
ポン酢を付けて食べると美味しかったです
ゆで玉子入りコールスローで野菜摂取
サラダチキンを仕込んだので、残った皮で皮ポンを作りました
ミョウガと大葉を入れたら美味しい～
ガリは自家製ですが、母には辛いので甘ダレ(穴子とかにかかってるやつ）をかけます
ちゃんと食べたのは1食ですが、梅ジュース飲むついでにお菓子をつまんだりしたので十分でした