災害食コーナーをゴソゴソしてたら見つけた栗ご飯セット。
賞味期限が来てたので、お昼ご飯に食べることにしました。
もち米も2合入ってます
おかずは豚キムチにしました
玉ねぎ、にんじん、もやしと一緒に豚バラとキムチを炒めました
鶏ガラスープの素を少し入れると美味しくなります
栗ゴロゴロでもっちもちの栗おこわ
ふるさと納税でもらった和栗
も追加してます
大根とわかめの味噌汁、オイコス＋キウイ(蜂蜜がけ）
15時のおやつはコーヒーゼリー
無添加アイスを乗せて
2合も炊いたので、夕飯も栗おこわです。
おかずは我が家の大根鍋
大根をスライスして豚肉と一緒にうどん出汁で煮たお鍋を我が家では「大根鍋」と言ってます
豚肉と大根以外は適当で
いつもは鍋で食べるけど、今回はおかず形式
おかずっぽくするのに醤油を少し足しました
栗ゴロゴロの栗おこわ
黄色い栗がおこわの素に入ってた栗、白っぽいのが追加した栗
サラダチキンを茹でたので、 ベビーリーフサラダに入れました
ブロッコリーも大事に食べてます
もずく酢とミラクルケア
もずくはポン酢をかけたけど、やはり麺つゆと酢が1：1のタレの方が好きでした