出社して健康診断を受けただけでお疲れちゃんでした
なので、昨日は週初めだけどもう在宅勤務にしました
昼休みに買い出しへ行ったので、お昼ご飯はスーパーで買ったものです。
珍しくサンドイッチがお昼ご飯でした
何だか美味しそうだった
最近このスーパーは良い寿司がないのよね・・・
チャイを淹れて、サンドイッチを楽しみました～
オイコスのおかげでお腹いっぱい
スーパーには生しらすが入荷してまして・・・
冷凍しか見たことなかったので、大興奮で買って帰りました
夕飯は生しらす丼です
ちょうど生姜も買ってたので、おろし生姜も新鮮です
静岡県産の生しらす、たっぷり入って580円でした。
透明できれいな生しらす
静岡の朝比奈にあるヤマノという会社の生しらすでした。
卵黄を使用する時は大好物の白身の味噌汁
すりおろしたばかりの生姜で冷や奴
豆腐とキムチって合う～
途中で黒酢をかけようかなと準備しました
デザートはオイコスストロベリー＋苺
毎日さつまいも、菊芋の梅干し和え
生しらすには卵黄が必須でしょ
生しらすを少しほぐして、卵黄トッピングでトロトロ～
美味しすぎました
生しらすを堪能した数時間後はフィーカ
アイスカフェオレと御座候(ござそうろう）
トースターで軽く焼くと、サクっとして美味しいんです
関西だと御座候だけど、回転焼きが定番の呼び方かな