4月に入って月初のバタバタで大忙しです
今日は第2営業日で朝の7時から仕事して、出社して21時過ぎまでは帰れない恐ろしい日です
昨日のお昼ご飯はツナとナスのパスタでした
2人分でナス3本使用だけど、そうは見えない不思議
なかなか減らないケチャップを使って味付けしました
毎日さつまいもを添えて
ケチャップ味なのでナポリタンになるかと思ったけど、ツナとナスなので別のパスタっぽくなってました。
ヨーグルトでタンパク質をプラス
仕事がなかなか終わらず、遅い夕飯はサーモンスープ
よく見てるYoutubeでフィンランド在住の人がいます。
サーモンスープが美味しそうだったので、母が作ったようです。
日本人のシーリさんと夫のカルさんがとても可愛らしいのでオススメです
カルさんはフィンランド人なのにバリバリの関西弁なのも良い
シチューの素を使用したらしく、通常のサーモンスープよりとろみがあります。
クリームシチューにも鮭は入れたことないかも
フィンランド気分で春夏秋冬の食パンも食べました
フィンランドの主食はじゃがいもらしいけど
筑前煮の残りで突然の日本ｗ
お昼に忘れてたミラクルケアも飲みました
タンパク質は足りてるけど、さらに強化＆乳酸菌補給
月初のバタバタの中、少し癒されました。
フィンランド行ってみたいな