昨日も暑かった～
まだ梅雨明けしてないのが不思議なくらい。
でも予報だと今日の夕方くらいから雨らしいです
何だかお鍋で米を炊きたい気分だったので、お昼ご飯はパエリアにしました。
朝のコーヒー
も飲んでなかったので、炊いてる間にドリップしました。
塩麹でもみもみした鶏むね肉とアスパラのパエリア
米を黄色にしたくてカレー粉入れたらカレー味に
ぬか漬けは2日で取り出したけどしょっぱい
スイカの皮は塩もみして、あっさり美味しい
アボカドとトマトのサラダにさつま芋も乗っけた
さつまいもは大事
夕飯は黒毛和牛を買ってたので、肉豆腐にしました。
直前まですき焼きにするか迷ってたけど春菊が売ってなかったの
母は木綿豆腐を買ったと言うんだけど、どう見ても絹じゃない
糸こんにゃくや白菜を入れたらほぼすき焼きになった
オイコスのストロベリーも食べてたんぱく質強化
産直市場で白桃を買ってたので
食後のおやつは桃ちゃん
アボカドと同じ切り方にすると早くカットできるので、色も変わらず冷たいまま食べられます。