食べるものがそれなりにあって、なかなかできなかったかきおこ。
キャベツがそろそろヤバめなので、ようやくできました。
かきおこ＝牡蠣のお好み焼き
ふるさと納税でもらった牡蠣です
かなり大粒です
母が米粉100%で挑戦
私はひっくり返すのが苦手なので手は出さない
山芋、天かす、卵は通常通り入れて
言わなければ分からないくらい「お好み焼き」でした。
小麦粉なくてもいけるのね～
我が家は母が過敏性腸症候群なので、グルテンはあまり良くないんです。
でも母はパン・麺が大好き
でも米粉お好み焼きはいける
これからは米粉だ
トマトマリネ、さつまいも
紅はるかだけどシルクスイートだと思って食べてるｗ
ヨーグルト＋いちご
今回から「いちごさん」
甘くて美味しい
夕飯は知らぬ間に母が買ってたサンドイッチでした。
お昼をグルテン抜きにした意味・・・
マカロニサラダ、ワサビ菜などと一緒にモリモリ
サラダには燻製ナッツドレッシング
サラダがおかずになるドレッシング
野菜たっぷりスープ
ソーセージも入れてたんぱく質
飲むお酢、ヨーグルト＋いちご
米粉の可能性を感じた日でした