ほうれん草をたくさん買ったので、ほうれん草入りカニ玉、卵春巻きを食べました。
カニ玉にはスイートチリソースをかけてます。
味変でケチャップも・・・
母は普通の春巻きよりも卵春巻きの方が好きらしく、うちでよく食べるのはこっちの春巻きが多いです。
まぁ揚げ物なので買うんですけどね
我が家はほぼ揚げ物はしません
夜は麻婆豆腐でした。
茹でほうれん草付き麻婆豆腐
副菜はタコときゅうりの酢の物、タコの刺身のダブルたこ。
北海道産のタコが安く出回ってるので、見つけると買ってます。
そしてランチにたこ焼き食べてます。
国産のタコ嬉しい～
我が家の定番食材