年明けは忙しい・・・
うちの会社は12月が年度末なので、決算でバタバタしております
お昼ご飯は母の希望でアサイーボウルでした
寒いのにね
冷えて硬くなったドライフルーツに気を付けながら美味しく食べました
お腹を冷やさないように温かいコーヒーも
倉庫から出てきたトマトソースでミートソースを作りました
最初はキーマカレーの予定だったけど、急遽ミートソースご飯になりました
うん、普通に美味しかった
福岡の柿は種を取り出して・・・
包丁が滑るのでこわい
夜に少し小腹が空いたので、蒸したてのさつまいもとオイコス
オイコスを付けて食べるとクリームチーズみたいで美味しい
チャイで体もポカポカです
備蓄品を置いてるところを整理していると、ギリ賞味期限が切れたトマトソース発見
これです
食べないといけないうどんと一緒にナポリタンにしました
ケチャップで作るより酸味が効いてました
ナポリタンにするにはちょっと甘みを足すべきだったかな
夕飯は石井のミートボールで焼きそば
これが意外にヒット
ちょっと甘めに仕上がって美味しかった～
我が家は基本的に甘口です
ミラクルケアも忘れずに飲んで、オイコスのパッションフルーツでタンパク質補給
ちょいちょい期限が迫ってるものがあるので、計画的に消費していきます
今日から仕事初めです。
決算で忙しいのに、えらい人のご挨拶がいくつもスケジュールされてて面倒
昨日は最後の休み（と言っても日曜だけど）をゆっくり過ごしました
母が買った食パンですが全然食べないので、食パン消費DAYにします
私は寝かしておいた鯖缶を開封して、アヒージョにしました
国産の鯖・国内製造の鯖缶を買って賞味期限が切れるのを待ちます
マッシュルームとブロッコリーも入れてボリュームアップ
今回は賞味期限を半年過ぎた鯖缶ですが、過去イチ美味しかった
鯖缶は古いほど美味しいというのは本当かもしれない・・・
アヒージョと一緒に食パンを食べて満足
4枚切りのホテルブレッドなのでお腹いっぱいになります
災害食で保管してた無印のミネストローネ
こちらも賞味期限が迫ってきたので消費します
夕飯ももちろん食パンを消費しますよ～
ハムを乗せた大根サラダです
大根サラダは胡麻ドレが合う～
チーズが食べたかったので、チーズパンにしました
シンプルだけど美味しい
母が間違って賞味期限が切れてない方のミネストローネを使ったよ
福岡の柿は種ありなので切る時に気を付けないと・・・
種周りのコリコリが好きです
あぁ、今日で正月休みも最後・・・
明日から仕事だ～
となってる人は私だけではないはず
すっかり生活リズムがおかしくなり、起きたらお昼ごろ
ひとまずコーヒーをドリップして、ゆったり過ごします
千年屋の国産小麦 信州牧場ドーナツ
母はなぜか食べると気分が悪くなるそうで私だけ食べてます
美味しいのになぁ
夕飯はお節の残りをお片付けしました
ゴロゴロしてるだけでお腹減らない問題
苦手な伊達巻も頑張って消費
筑前煮は大喜びで食べます
豚の角煮は市販品だけど、ちょい豚臭い
お雑煮、ミラクルケアも忘れず
今年はミニパックの切り餅を使用したので、量の調整がしやすかった
小さい餅が5個入ってます
来年もこれで良いかな～
ゴロゴロしてお正月を過ごしています
元々引きこもりの才能があるので、家でゴロゴロするのは全然苦じゃないです
お昼ご飯は買ってきたかしわ飯のお弁当でした
最近はお正月でもスーパーが開いててありがたい
かしわ飯、すごく好きな味です
おかずなしでバクバク食べれちゃう
大学芋で食物繊維を摂取
かしわ飯にもごぼうが入ってるけどね
おやつはチャイを淹れて、スコーンを楽しみました
塩バニラとかぼちゃ
夕飯は得正のカレーうどん
冷蔵庫に常備してるので、賞味期限が近付いたら消費します
厚めの油揚げと三つ葉でさらに美味しくなりました
西吉野の柿は種がなくて食べやすいです
我が家はしっかりお節を作るわけではありませんが・・・・
昨日の元旦は一応お正月っぽい食事をしました
庭に生えてる南天も部屋に飾りました
白味噌のお雑煮と黒豆
大根も梅型なのに透明になって見えない
大晦日からちまちま食べてる筑前煮（大好物）
スタジオMのお重に入れて
うちは2段だけど今は3段だけみたい
角が切ってあるバージョンも
明太子マヨと大葉を挟んだかまぼこ、伊達巻
伊達巻は少々苦手なので薄めに切ったｗ
豚の角煮 辛子が流れてしまった
飲まなかったけど干支（馬）の吟醸もあります
好物の紅白なます
今年は金時人参を使ったのでしっかり赤いです
載せ忘れてたけど、大晦日に年越し蕎麦も食べました
もちろん孤独のグルメを観ながら・・・
かき揚げそば
ちょっとおかずが欲しくて、筑前煮をくすねました
柿が食べごろで甘くて美味しい
明けましておめでとうございます
去年はこのブログに遊びに来て頂きありがとうございました
今年もよろしくお願い致します
お出かけしてたので、帰りにパンを買って帰りました
お昼ご飯は照り焼きチキンバーガーでした
遅めの昼食だったので1個だけ
少々食べにくいけど美味しかった～
口の周りベタベタ
夕飯も買って帰ったパン祭り～
塩パン、ツナパン、カレーナン、明太子ポテトパン
デザートの柿、ドリンクはチャイを作りました
今日は大みそかですね～
ついに2025年も終わりです
はやいわ～
我が家は通常運転ですので、普通に買い出しへ行ってきましたよ～
買い出しへ行ったら料理する気ゼロ
サーモンと蟹のちらし寿司＋庭で採れたミョウガ
さすがにミョウガも消費しないといけないので、全て刻みました
電子レンジで温めたらカスカスになったきつね蕎麦ｗ
おつゆが少なすぎやしませんかねぇ・・・
夕飯はメンチカツ弁当
あまりにも肉肉しいので、母が追加でかった卯の花も
揚げ物とご飯しかない男前なお弁当です
小さいのはカレーコロッケでした
柳澤さんの柿はとろける美味しさです
今年はふるさと納税、通販、ヤマダストアと3回買えました
さて、大みそかは孤独のグルメを観て年末を感じますよ～
朝から母がお腹を壊していて・・・
私も何やらいつもと様子が違ってましたが、お腹が激強なので1回出したら
昼頃には通常通りお腹も減って、一人お昼ご飯でした
来年1月に賞味期限を迎える災害食をお片付け
ノンフライ麺なのでちょうど良いかも
細麵でビックリしたけど、ピリ辛で美味しかったです
夜には母も回復して、コーヒーを飲んだりできたので・・・
夕飯は和定食で体調管理
やっぱ日本人は和食だよね～
塩鮭、玉子焼き、イシイのミートボール
石井食品のミートボールや鶏そぼろは無添加で美味しいです
ご飯はローカット玄米＋雑穀
西吉野の富有柿は美味しい
やはり柿は種なしの方が扱いやすいです・・・
包丁が種に当たって危ない
有休消化してるので、気ままな生活をしています
気が向いた時にPCを立ち上げて仕事をするって最高です。
ずっと放置だったレポートの改良が進んでます
お昼ご飯はうどんだしとソース＆マヨを準備して・・・
TVで美味しいと紹介されてたコスモスの冷凍たこ焼きを食べてみました
味がしっかりあって、そのまま食べても美味しいたこ焼きでした
製造はテーブルマークでした。
夕飯はうどんがなかったのでご飯を炊いて、卵を2個
ご飯はローカット玄米＋雑穀です
春菊がたっぷりあるので
ふるさと納税の牛肉を解凍しておきました
250gずつ小分けになってて使いやすい
関西は先に牛肉を焼きます
大きめスライスばかりで良い感じ～
醤油と砂糖で味付け～
ここで少し食べて悶絶します
別で煮てた具材を追加して、春菊どば～
ご飯がもりもり進むので危険です
