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コチラから♡
オンラインお料理教室
シンバのクッキングジムへの
想い。
８月２２日 15:00~ ミラノ風カツレツ
何を隠そう私はお料理に自信がありません。
お料理自体はクリエイティブなシゴトなので、
とっても楽しいのですが、
なんとなくいつも
「これでいいのかな」
「これって美味しいのかな」
「全部ほかほかの状態で出せなかった」
「また悪くしちゃった」
「イマイチ見栄えがしないな」
「いつも同じ食材買ってる笑」
と改めて頭の中のことを出してみると
まだまだいくらでも
不安に思っていることが出てきそうです笑
というわけで、
原因はいくつもいくつもあり
そのまとまりが
「自信のなさ」なんですね。
実際には飲食業界で働く旦那さんに
「美味しいじゃん！」
「うまくなったよね！」と言ってもらっても、
「ほんとに？？？？」と
疑うばかりでまったくその言葉を
鵜呑みにできないのです。
かといって、
なんとかこなせてる笑毎日の中で、
今更、勉強しに行ったり、
本を細かいところまで熟読するほどの熱意もないし、
聞くと「はっ？？」
（そんな事も知らないの？←心の声）
といわれるのが嫌で聞く勇気もない。
一日の中で、
人生の中で、
「食事」の果たす役割って
とっても大きいです涙
生理現象として
「おなかが空く」ことももちろん
「健康」
「楽しみ」
「コミュニケーション」
「笑顔」
「幸せ」
「時間」
などいろいろな要素が詰まっていて、
人生を楽しむ上でとってもとっても重要なことですよね。
そして何よりもママが担うことの多い
「家の食卓」おふくろの味は、
子どもたちの「幸せの基礎」を作ると思うし、
その記憶がまた子どもたちを元気づける時が来ると思うのです♡
何事も一日で上達するってことはないし、
日々の心がけ・楽しみ方が
食卓を楽しい時間にしていくと感じています。
ママ自体が新しいお料理に挑戦することを、
楽しんだり
美味しい料理で子どもたちが喜んでくれることを
嬉しく思ったり、
旦那さんに褒められて
ウキウキしたり、
そんな毎日の変化を一緒に楽しめたらうれしいなーと思っています♡
ぜひぜひご一緒できることを楽しみにしています♡
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