「おなか空いたな〜」と思ったとき、安心して食べられて、（自分のダイエットにとって）害のない食材があると安心だ。
糖質制限をしているため、糖質がなく、かつ「おいしい」と思えるもので。
最近ハマっているのが、「海苔に油つけて食べる」というおやつ。
韓国海苔が好きだけれど家になかったので
そもそもの発想は、「韓国海苔」だ。
韓国海苔
韓国海苔とは「ゴマ油」と「塩」で味付けした海苔のこと。
「韓国海苔が食べたいな」と思ったけれど、韓国海苔が家になかったので、普通の海苔にゴマ油と塩つけて食べよう、と思った。
やってみたら大変おいしい
で、やってみたら、大変おいしい。使った海苔は、冷蔵庫にあった3切タイプの海苔。
小皿にゴマ油と塩を出して付けながら食べるだけ
やり方は、小皿にゴマ油と塩を出して、付けながら食べるだけ。
居酒屋のおつまみ？みたいな雰囲気で。
［ゴマ油＋塩］は、まさに韓国海苔ふうな味。
アレンジでオリーブオイル・醤油・マヨネーズなども美味
アレンジで、オリーブオイル＋塩とか、塩の代わりに醤油とか。
さらにはマヨネーズなども美味である。
［マヨネーズ＋オイスターソース］とか、ずっと食べていたい。
3切は手が汚れなくていい
普通の韓国海苔は手が汚れるデメリットがあったが、長細い3切の海苔（いわゆる“おぎにり用”として売られている海苔）は、端っこを持って付けながら食べると手が汚れない。
これはいい。
少量で満腹感を得るには「油」だと思っている
「ダイエットおやつに油なんて食べて大丈夫？」…と昔なら思ったかもしれないけれど、糖質制限を基本としているので、油は全然OK。
油をちゃんと取ると効率的に満腹感が得られる
むしろ、糖質制限をしているのに油をしっかり取らないと、うっすら常に漂う妙な空腹感に悩まされて、タンパク質を腎臓に負担かけるほどバカ食いしたり、ある日突然、糖質をドカ食いしたりするハメになる。
糖質制限を行って、エネルギー源がケトンモード（糖質の代わりにケトン体をエネルギーにするモード）になっていれば、私の場合は、太ったりしない。
油による満腹感で全体の摂取量が減る→痩せる、のほうがナチュラル。
油の種類は吟味
ただ、取る「油」の種類には気を付けている。
1番手は、アマニ油、荏胡麻油などのオメガ3系。
加えて、ゴマ油、オリーブオイルも私は好きなのでよく取っている（グレードの高い良質なものを選んだうえで）。
ココナッツオイルはほどほど
糖質制限といえばよく出てくるココナッツオイルは、常備はしているけれどメインにはしない。
理由は、ケトン体の生成を促進するとされる中鎖脂肪酸（MCT）以外に、長鎖脂肪酸も含まれているので（中鎖脂肪酸6割、長鎖脂肪酸4割）。
私は謎にLDLコレステロール値が上がる経験をしたことがあるので、長鎖脂肪酸はあまり取りたくない。
髪の毛につけると、髪の調子が良いので、もっぱらヘアケア用として活躍中。
余談：糖質で幸せな満腹を得る難しさ
ここから余談。
私にとっては、糖質で幸せな満腹感を得ることは難しい。オイルの方が簡単だ。
例えば、
「変にダイエットするくらいなら、白いお米をしっかり食べなさい！」
みたいなことを、若い頃には聞いたものだけれど、私の場合、糖質はいつまで経っても際限なく食べられてしまう。
白いお米をしっかり食べると、「もっと！もっと！」という発作的な食欲に火がついて、つらい。
そのうえ、白いお米をしっかり食べると、非常に体がダルくなり、眠くて眠くて何もできなくなる。
お寿司みたいに、少量なら大丈夫なのだけれど。
「糖質のなかでも小麦は特に良くない。米のほうが良い」
…という考え（体質）の人もいるようだけれど、私の体では、お米より小麦の方がまだラクな気がする。
ただし例外があって、同じ小麦でも「パン」の形状になると、てきめんにつらい。
つらいというのは、食べた後のだるさ、無気力さ、過眠などのつらさがひとつ。
もうひとつは、一口食べ始めると止まらないつらさ。衝動的に食べたくなる、あの感じ。
同じ小麦でも、パン以外（例えばパスタ）では、パンほどひどくない。
「イースト菌」に何かあるのでは？とにらんでいるので、情報がまとまれば、記事にしたいと思う。
ではでは♡