7/28（日）午後は、戸田カフェで完熟ケーキ^^

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子、完熟ケーキをお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。

七月最後の週末。皆さま、いかがお過ごしですか?

今日は隅田川をはじめ、

花火大会もたくさん開催されるようですね(^-^)

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

完熟ケーキ専門店・Banana Cafeは

28日の日曜日

Cafe池袋日和 さんが

戸田公園にオープンされたカフェ、

「Cafe戸田日和lab,」さんとのコラボで

完熟ケーキをご提供します。

店内で召し上がっていただける

完熟ケーキのケーキセット、

そしてテイクアウト用の完熟ケーキもご用意。

完熟バナナケーキの焼ける甘いにおいに包まれながら

只今、準備の真っ最中です

こちらは６月にコラボさせていただいた時の様子です。

今回は

完熟バナナケーキと

完熟紅甘夏のコンフィチュールのケーキをご提供。

コンフィチュールの在庫がなくなってきたので

紅甘夏のケーキは

今回が最後になるかもしれません。

気になっている方は、ぜひ^^

戸田公園駅近くのほっこり和める素敵なカフェ

お近くにお越しの方は

ぜひ遊びにいらしてくださいね(^-^)/

オープンは午後１時から

午後５：３０がラストオーダーです。

アクセスはこちら から。

完熟バースデーケーキ

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子、完熟ケーキをお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。

今日は２つのセミナーに参加して充実度満点！の一日でした(^-^)

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

まずは表情筋ストレッチの朝食会。

ブログがご縁で知り合ったDahliaさん主催。

まさに自分の悩みにぴったり！な内容に加えて

参加者の皆さんも素敵な方ばかりで

朝からHappyな時間を過ごすことができました。

Dahliaさん、ご一緒させていただいた皆様、

ありがとうございました

ぜひまたご一緒させていただけるのを楽しみにしています＾＾

素敵なイラストを描いてくださったmakiさん、

ありがとうございました！！

そして、今日がお誕生日だったKさん、

おめでとうございます(^-^)

Dahilaさんからご依頼いただいて

バースデーケーキに

プチサイズの完熟バナナケーキを

ご用意させていただきました♪

どうぞ素敵な１年になりますようにお祈りしています

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

そして、充実の朝食会の後は

LINE@のセミナーへ。

なかなかデジタルを使いこなせていない

アナログ人間のパティシエですが（汗）、

完熟ケーキのことやBanana Cafeの活動を

よりタイムリーにお伝えできるように勉強中です。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

最後に週末のご案内です。

今度の日曜日、28日に

Cafe戸田日和lab.さんで

完熟ケーキをご提供します。

今回はBanana Cafe人気No.1の

完熟バナナケーキに加えて

てづくり市でもご好評をいただいている

完熟紅甘夏のコンフィチュールのケーキも

お持ちする予定です。

詳細はまたご案内いたします。

ぜひお立ち寄りくださいね

【お知らせ】夏も完熟ケーキ☆８月の出展予定

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子、完熟ケーキをお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。

昨日の東京の大雨、大変でしたね

お仕事の方、お出かけの方

お帰りの時間、大丈夫でしたでしょうか・・・？

さて、７月もあと１週間！

ご案内のとおり

８月上旬はお休みをいただきますが

８月後半はてづくり市に完熟ケーキを出展します。

予定が決まってきましたのでご案内します(^-^)/

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

8/18 雑司ヶ谷手創り市（鬼子母神会場）

日時：8/18（日）　9:00-16:00

会場：鬼子母神堂

（電車）

都電荒川線「鬼子母神前」下車

地下鉄副都心線「雑司ヶ谷」下車

JR池袋駅東口より、明治通りを新宿方向へ歩き、

「南池袋3丁目」歩道橋を左折、約15分

JR目白駅より、目白通りを東へ歩いて約15分

（バス）

JR池袋駅東口より都バス、西武バスで目白方面行

または新宿・渋谷方面行、「東京音大前」または「千登世橋」下車

JR目白駅より都バス新宿駅西口行「鬼子母神前」下車

8/25 & SCENE 養源寺手創り市

日時：8/25（日）　9:00-16:00

会場：養源寺（千駄木）

（電車）

東京メトロ南北線「本駒込駅」徒歩３分。エレベーター出口を出て右折。

東京メトロ千代田線「千駄木駅」徒歩１０分。団子坂方面を行き、駒込高を右折。

都営三田線「白山駅」徒歩１０分。東洋大学方面出口より。

両日とも夏休みの真っ盛り、という方も多いかと思います。

まだまだ残暑厳しい時期ですが

どちらも緑に囲まれた心地よい会場です^^

素敵な雑貨もたくさんあって、歩いているだけで

ワクワクするマーケットです。

お近くにお出かけの際には

ぜひてづくり市にもお立ち寄りくださいね♪

そして、お帰りになったら

涼しいお部屋でお気に入りのドリンクと一緒に

完熟ケーキで素敵なティータイムを

楽しんでいただけたら嬉しいです

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

先日マーケットで買ったスペアミントが

日に日に大きくなるのに驚いています！

毎朝、様子を見るのが楽しみになりました

こちら日曜日の購入時。

そして、火曜日の朝にはこんなに！！

・・・が、昨日の大雨で

一部葉っぱが破れてしまい。。。 （涙）

めげずにがんばって

大きく育てたいです！！

マーケット散策の週末

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子、完熟ケーキをお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。

この週末は久しぶりに

てづくり市への出展がなかったので

今後の活動の参考にと

都内のマーケット巡りをしてきました(^-^)

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

土曜日は「代官山マルシェ」へ。

こちらは

農家さんと出会えるマルシェというコンセプト。

スマホを忘れて外出してしまったので

写真が撮れませんでした（涙）。

日曜日は代官山の朝市へ。

蔦屋書店の駐車場という贅沢なロケーション！

こちらも農家さんの出展が中心でした。

ブースの数は少なかったですが

おいしい桃やトマト、野菜を仕入れてきました^^

メロンのブースでは

「メロンは甘さが下にたまるので

完熟したらひっくりかえして保存すると甘さが均一になるよ」と

教えていただきました♪

そして完熟ケーキを彩るための

スペアミントの苗を購入♪

朝市の後は

コドモの塾の個人面談（心の汗・・・）、

クイックにランチを済ませて

久しぶりにコドモの学校のPTA卓球部の

練習に参加（本物の汗をたっぷり！）

・・・と、充実の時間を過ごした後は

目黒のスタジオEASEで開催の

クリエーターズマーケットへ。

こちらは今度の週末に戸田のカフェで

コラボさせていただく池袋日和さんに

おしえていただきました(^-^)

撮影スタジオの主催だけあって

アーティストやスタイリストの方のブースも多く

撮影用のセットや小物の演出も手伝って

アミューズメントパークにきているようなワクワク感

フランスの蚤の市のような雑貨のブースも＾＾


いつも出展させていただいている

てづくり市とはまた違ったマーケット・マルシェを訪問して

いろいろな刺激をいただき、充実した週末になりました(^-^)/

【Banana Cafe 夏休みのお知らせ】8/1-8/15はお休みです

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子、完熟ケーキをお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。

いよいよ夏休み！という学校も

多いようですね(^-^)

一足早く夏休みのはじまったうちのコドモは

夏休み初日の今日

早速お友達ご家族と

ディズニーランドに遊びに出かけて

大満足の顔でかえってきました。

いいなー。。。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

さて

完熟ケーキ専門店・Banana Cafeの

夏休みのお知らせです。

8/1（木）～8/15（木）は

お休みとさせていただきます。

完熟素材が目白押しの秋冬に向けて

夏の間に

完熟ケーキの仕様や包装を

さらに改良していきたい！！と目論んでいます。

とはいえリフレッシュ休暇と

お菓子の勉強を兼ねた長めの旅行も

予定しているのであっという間の

夏休みになりそうです。。

完熟ケーキの注文販売は

７月中にお届け分はの受付は

26日までとさせていただきます。

では皆様

どうぞよい週末をお過ごしくださいね♪

久しぶりの、マロンのフィナンシェ

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子、完熟ケーキをお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。

今月はてづくり市もすべて終了し

イベントは月末のカフェを残すのみとなり

ちょっと一息・・・

そんな中で今日が学校の終業式のコドモへ

放課後、お友達のおうちへのお誘いが。

お友達ママからの

お誘いメールにわたしが気づいたのが

昨晩１０時をまわっていたため（汗）

それから何か準備するのはあきらめて

昨日は早めに寝てしまいました、笑。

そこでコドモにもたせる手土産用にと

今朝は４時台に起きて

久しぶりにマロンのフィナンシェを(^-^)

外からは見えないけれど

しっとりフィナンシェ生地の中には

マロングラッセを砕いたものが入っていて

カンタンだけど味は本格派。

プレゼント用のスイーツを焼く時は

なんだかちょっと晴れやかで

うきうきした気持ちになりますよね！

このお友達親子さんはマロンのフィナンシェを

とても気に入ってくれているので

喜んでいただけるといいなー(^-^)

暑い中ありがとうございました～雑司ヶ谷手創り市

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子、完熟ケーキをお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。

連休前には「この暑さは土曜日までです」と

天気予報で聞いた気がするのですが

結局３日とも変わらぬ暑さ・・・でしたね。

連休最終日の今日は

雑司ヶ谷の手創り市に出展してきました。

今日も暑い中、Banana Cafeブースに

お立ち寄りいただきました皆様、

本当にありがとうございました。

★完熟ケーキをお買い求めいただいたみなさまへ★

完熟ケーキをお求めいただき本当にありがとうございます。

素敵なティータイムをお過ごしいただけることを願っています♪

ケーキはすぐにお召し上がりにならない場合は冷蔵庫に入れてくださいね。

食べる少し前に常温に戻すとやわらかさが戻ってきます(^-^)

袋を開けるときは上を裂くようにするとカンタンです！

図解はこちら から。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

そして、今日のあれこれです。

雑司ヶ谷は開場が９時なので（渋谷てづくり市は１０時）、

いつも朝あわててしまう反省を込めて、

今朝は４：３０起きでケーキの包装や支度を開始。

今日は早起きしたので余裕かなー、なんて思ったけれど

なんでだろう・・・

やっぱり今日も到着がぎりぎりになってしまいました

鬼子母神に到着してブースに向かうと、

高い木々に囲まれたなんとも涼しい空間！

食品エリアはほぼすべてが

木々の葉っぱでおおわれているので陽射しも

ほとんど入らない快適な空間でした

思いがけない涼しさに、

急きょ午前中は通常ブースで

ケーキを陳列しての展開と致しました^^

やっぱりケーキが並ぶと自分でも気分があがります、笑。

午後からはクーラーボックスで夏仕様のブースに・・・

と思っていたところ

お昼すぎに最後のケーキをご購入いただいて

Banana Cafeブースを終了させていただきました。

今回もはじめてきてくださるお客様、

そして２度め、３度めとリピートくださるお客様にお会いできて

嬉しい時間となりました。

今日は家族総出（・・・といっても夫とコドモの２名です、笑）のサポートもあって

わたしがブースに出ていない時間もけっこうあったので

直接ご挨拶できなかったお客様もたくさんいらっしゃると思います。

後からになってしまいますが、お立ち寄りくださって

本当にありがとうございました。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

今日売れ行きの早かった人気アイテムは・・・

チョコとくるみの完熟バナナケーキでした！

作っている本人が意外というのも何ですが（笑）、

夏場にチョコのアイテムの動きが早い、というのは

ちょっと意外。。。（注：わたしはこのケーキ、大好きです）

でも先週の渋谷てづくり市では完熟マロングラッセの

ケーキの動きがよかったし

やっぱり好きなものは季節を問わず、なんですね。

わたしも真夏でもケーキはしっかり食べます＾＾

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

時間によってはお目当てのケーキが

売り切れてしまっていた、ということもあり

せっかくいらしていただいたお客様には

本当に申し訳ありませんでした。

てづくり市では完熟ケーキの

お取り置きもしています。

出展の前日までにメールで

お名前、ご連絡先とご希望ケーキ・個数を

ご連絡いただければお取り置きいたしますので

ご希望の方はぜひご連絡くださいね。

bananacafe03@gmail.com

次回てづくり市出展は８月後半からの予定です。

決まりましたら随時こちらのブログでご案内します。

では皆様

一週間、どうぞお元気にお過ごしくださいね

Banana Cafeブース、終了致しました

こんにちは。今日も暑くなってきましたね！

本日の雑司ヶ谷手創り市、Banana Cafeブース、先ほど終了させていただきました。たくさんの方にお越しいただきありがとうございました（＾∇＾）
取り急ぎお礼とご報告まで。
今日の様子はまたアップいたしますね。


iPhoneからの投稿

15日（祝）☆雑司ヶ谷手創り市、開催です

おはようございます。

今日の雑司ヶ谷手創り市は開催の予定です。

きてくださる方は

どうぞ暑さ対策を万全にしていらしてくださいね。

手創り市は朝９時より開場です。

（市の開催は１６時までですが

販売商品がなくなりしだい

完熟ケーキ専門店・Banana Cafeブースは

終了させていただきます）

今日も見本ケーキのディスプレイを

する形の夏仕様ブースを予定しています。

「完熟紅甘夏のコンフィチュールのケーキ」や

人気の３種詰め合わせの「プチギフト」も数量限定で

ご用意してお待ちしています(^-^)

完熟ケーキ★パティシエのおやつ ～天然のかき氷～

こんにちは。

しっとり♪自分へのご褒美に^^

ジューシーな焼き菓子、完熟ケーキをお届けしている

完熟ケーキ★パティシエです。

三連休の中日。

明日の手創り市出展の準備も気になりつつ

ちょっとお休みらしいこともしたい・・・ということで

今朝は５：３０起き（！）で

湘南まで朝食を食べに家族でドライブしてきました。

流行りものにはなかなか縁のないわたしですが

湘南、朝食といえばやっぱり「世界一の朝食」のbillsかな、と

七里ヶ浜を目指したものの、

開店間もなくの到着に「ご案内は１０：１０頃です」と・・・。

いまだにすごい人気なんですね。。。

びっくりしつつ３時間待つというオプションはなく（笑）

葉山の「ホテル音羽の森」へ目的地変更。

こちらも海に面した絶景のロケーション(^-^)

朝食に来たのはじめてでしたが

丁寧に作られたお料理の数々に朝から幸せ気分でした。



そして、葉山朝市、銀座を経て恵比寿三越に

ショッピングに立ち寄ったら、去年食べ損ねた

日光の「天然のかき氷」が・・・！

秘伝黒糖蜜に練乳トッピングでいただきました


フワッフワの氷は口の中ですーっと溶けていく

はじめての食感！

頭が痛くならないけれど、逆にどれだけでも食べられそう・・・（笑）

おいしいおやつのあとは、

明日の手創り市に向けての仕込みの続きと包装準備でした。

考えてみれば家族で休日に出かけるのも

本当に久しぶり。。。いいリフレッシュになりました。

明日は連休最終日。

皆様、どうぞよい１日になりますように(^-^)/