こんにちは。
しっとり、自分へのご褒美に。
季節の素材を焼き込んだ
ジューシーな焼き菓子
完熟ケーキを
お届けしている
バナナカフェの
完熟ケーキ★パティシエです。
2月の
季節の詰め合わせ箱の
ご案内です。
今月は
バレンタインの月に
ちなんで
チョコレートを使った
お菓子を中心に
制作します。
ひとつは
カカオと
フルーツの
ハーモニーを楽しむ
バレンタイン限定・
カカオ仕立ての
フルーツケーキ。
(写真はイメージです)
ピュア・ココアパウダーを
使った
発酵バター仕立ての
しっとり生地に
ベルギー産の
ハイカカオ(カカオ分70%)の
チョコレートを
刻んで加え
ブランデーに軽く漬け込んだ
りんごやオレンジ
レーズンなどの
フルーツコンフィを
混ぜ込みました。
しっとりケーキと
カカオの風味に
優しく包まれた
果実の甘酸っぱさの
ハーモニー。
この季節ならではの
味わいを
お楽しみください😊
~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~
ふたつめは
バレンタインのピックを
あしらった
苺の
コンフィチュールのケーキ。
(写真はイメージです)
発酵バター仕立ての
口溶けのよいケーキと
甘酸っぱい苺の
ハーモニーが
しみじみ
味わい深いこのお菓子。
ケーキの中から
顔を出す
真っ赤な苺の
コンフィチュールが
バレンタインの時期にも
ぴったりです✨
〜 ☆ 〜 ☆ 〜 ☆ 〜
そして
バナナカフェの
定番人気
完熟バナナケーキに
チョコチップと
軽くローストした
くるみを混ぜ込んだ
チョコとくるみの
完熟バナナケーキ。
(写真はイメージです)
完熟バナナと
チョコチップの
ゴールデンコンビに
くるみが加わった
贅沢な味わいのハーモニー✨
この季節ならではの
焼き菓子を
3種類、詰め合わせにして
お届けします。
BASEオンラインショップにて
2/5(日)の
18時~
ご案内スタートです。
焼き菓子で楽しむ
チョコとケーキのハーモニー。
楽しんでくださいね!
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インスタグラム:
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