こんにちは。
しっとり、自分へのご褒美に。
季節の素材を焼き込んだ
ジューシーな焼き菓子
完熟ケーキを
お届けしている
バナナカフェの
完熟ケーキ★パティシエです。
今日は都内に
梅を見に行ってきました＾＾
花のパワーって
すごいですね。
香りに包まれて
いやされるひととき。。
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２０２１・
バレンタイン限定の詰め合わせ箱。
無事、発送を終了しました。
ご注文くださった皆さま
ありがとうございました！
今年のバレンタインは
少し進化した
チョコとくるみの完熟バナナケーキと
厚みのある新しい型で
存在感をアップした
２種類のクーベルチュールを
使った刻みチョコのフィナンシェ。
コロナ禍になって
屋外イベントの出展がなくなって以来
王道の完熟バナナケーキを
中心に詰め合わせ箱を作る機会が
多かったけれど
今回は久しぶりに
チョコとくるみの
完熟バナナケーキを含んだ詰め合わせ箱。
チョコとくるみが大好きなだけに
とても楽しく制作させていただきました♪
見た目は小ぶりのケーキだけれど
カットケーキ約３カット分の
ずっしりした存在感。
Happy Valentine's Day！！
焼き菓子の詰め合わせ箱
楽しんでくださいね！
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苺の甘みも
少しずつ増してきたこの頃
今週からは
苺を使ったお菓子の試作が
本格化です。
楽しんでいただけますよう
準備を進めていきますね！
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